1ª Feria de la Tapa Antigua de Sevilla

El pasado viernes a las 12.00 horas quedó inaugurado en Sevilla la I Edición de la Feria de la Tapa Antigua. Una iniciativa del Grupo Marcamar, que respaldado por el Distrito Nervión del Ayuntamiento de la ciudad, pretende fomentar este tipo de actividades en Marcamar Arena Center, plaza situada frente a la Estación de Santa Justa (AVE), en la que se
encuentra situada la Central de esta Red de Franquicias dedicadas al Marisco.
Durante todo el fin de semana todo el que se acercó pudo degustar un total de 25 tapas, exquisitamente elaboradas, al módico precio de un euro, igual que las bebidas. Espinacas con garbanzos, barbos en adobo, menudo,
pavías de bacalao, berenjenas con miel, boquerones en vinagre, sangre encebollada… son algunas de las exquisiteces que se ofrecieron en la muestra.

Cada stand expuso un breve resumen acerca de los orígenes e historia de cada tapa, lo que le dió a la Feria un carácter muy singular. El Presidente del Centro de Estudios Históricos de Andalucía, D. Estanislao Naranjo Infante, ocupó la Presidencia de Honor de la
Feria el Presidente del Centro de Estudios Históricos de Andalucía, D. Estanislao Naranjo Infante. AQUÍ LAS IMAGENES:

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